瑜伽博客

瑜珈是一整套自我调理的方式，包括“练习、调养、放松、呼吸、饮食”，如果能够做到全方位的调理，将会达到最好的效果。瑜珈菜单就是基于这种理念设计而成。它源自于印度的饮食文化，利用纯天然的食物来保持健康，这个原理与中医强调的“预防胜于治疗”非常相似，最关键的是要饮食得当。从原料上来说，这份瑜珈菜单配料的选择非常注重季节性，采集一些当季天然蔬菜水果及药草，配以独特风味的佐料；从烹饪方法来说，避免将食品高温油炸，选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法，例如色拉等等

周日

食谱：

早：绿茶、苹果

午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋（1个）、西红柿汤

晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头（1两）、生黄瓜一根

周六

食谱：

早：麦片粥（一小碗）橙子

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜

晚：白薯粥（一小碗），凉拌菠菜、饼（一两）

周五

食谱：

早：咖啡、苹果

午：米饭（一小碗）、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤

晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜>>>>从78kg到51kg的饮食疗法

周四

食谱：

早：大米粥（一小碗）、全麦面包（一片）、橙子一个

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个

晚：玉米粥（一小碗）、馒头（一个）、烧芦笋，生黄瓜一根

周三

食谱：

早：乌龙茶、弥猴桃

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个

晚：牛肉、凉拌海带丝。

周二

食谱：

早：麦片粥（一小碗）、面包（一片）葡萄

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉

晚：绿豆粥（一小碗）馒头（一个），生拌茄泥，生黄瓜一根

周一

减肥食谱：

早：咖啡、苹果

午：米饭（一小碗）炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤

晚：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽

初识瑜伽的时候，无论如何没有预料到自己会坚持那么久，因为当时看到那些多年的习练者身体可以柔软地做出各种常人难以做到的姿势，而且大部分习练者吃的东西都比较清淡，更有不少纯粹的素食主义者。而我，可是出生在饮食讲究的江南，从小就是一个顿顿无肉不欢的“小胖姑娘”。但是，瑜伽精神中强调的顺其自然、凡事不必强求的内涵深深吸引了我，再加上我天性喜欢尝试新鲜事物，虽然怀疑自己达不到身体和饮食上的要求，还是试着习练起来，一直到今天！

瑜伽哲学认为，食物同时具有生理和心理的作用。有些食物有益，有些食物有害。

1刺激性食品

瑜伽称为“变性性食物”，在提供热量同时也刺激身心。这种食品具有刺激性，并且含有咖啡因。提炼过的糖、洋葱、大蒜、辣椒，以及任何具有强烈味道，如甜、酸、苦、辣、咸的原料或作料。如果消耗过多刺激性食品，它将刺激内分泌和神经系统，使大脑激动起来，从而与瑜伽的平静知足背道而驰。